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  • 果膠酶
產品名稱：

果膠酶
產品品牌： 價格：
廠商性質： 生產廠家 產品時間： 2025-04-16
果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中，根據其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類（果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，還有一類（果膠裂解酶）存在于微生物，特別是某些感染植物的致病微生物中。

產品概述

[產品名稱]果膠酶
[規格]BR，500u/mg
[包裝]25克

英文名稱：Pectinase from Aspergillus niger；Pectolase；Polygalacturonase
其他名稱：粘膠質酶；果膠甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶

：BR
分子量：20～60kD
活力：≥500u/mg

活力定義：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的條件下，每小時催化果膠水解產生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個酶活力單位

水分：＜8.0%

性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色或類白色粉狀。采用黑曲霉經液體深層發酵精制而成，屬高活性溶解果膠的酶
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質、蛋白質。可單獨與其他酶類共同發揮作用，降解果膠質，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存：2～8℃

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